آیا بازار فروش شکر قهوه ای تیره در ایران رونق دارد یا نه؟ آیا تمامی کارخانه هایی که در زمینه تولید شکر قهوه ای فعالیت دارند، نمونه هایی اعم از شکر قهوه ای تیره و روشن را عرضه می دارند؟
موسکوادو، توربینادو و دمرارا جزو انواع شکر قهوه ای می باشند که بیشترین مصرف را در خارج از ایران دارند. اما ایران در حال حاضر، تنها تولید شکر قهوه ای را محدود به دو نوع شکر قهوه ای تیره و روشن کرده است.
با این وجود، در بازار شکر قهوه ای، هم نوع تیره و هم نوع روشن این شکر، فروش خوبی داشته است.
شکر قهوه ای تیره بیشترین استفاده را در قنادی و شیرینی پزی داشته و دلیل این نوع استفاده می تواند قوی بودن طعم این شکر تیره باشد.
منبع: بازار قند و شکر ایران
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.